Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Готовим вместе. Любимые блюда знаменитых шеф-поваров 15.10.2017

Автор: Poster от 15-10-2017, 10:35, посмотрело: 66

0 Готовим вместе. Любимые блюда знаменитых шеф-поваров 15.10.2017
В этом особенно гурманском выпуске проекта «Готовим вместе» Андрей Дромов и Андрей Доманский расскажут о любимых блюдах трех величайших поваров современности — француза Алена Дюкасса, британца Джейми Оливера и шотландца Гордона Рамзи. Они завоевали любовь и уважение людей благодаря своему таланту вкусно готовить. Они стали законодателями моды в мире кулинарии и повлияли на многих кулинаров, в том числе и на нашего шеф-повара Андрея Дромова! В меню этого выпуска: сицилийская капоната, паста Арабьята, ростбиф с подливой из красного вина и йоркширский пудинг.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Киш 08.10.2017

Автор: Poster от 8-10-2017, 10:45, посмотрело: 70

0 Готовим вместе. Киш 08.10.2017
Вы не ждали гостей, а они будут через час? Или, может, вторая половинка решила прийти домой раньше с работы? Как спасти ситуацию, не призывая на помощь службу доставки еды? Ведущие «Готовим вместе» Андрей Доманский и Андрей Дромов делятся рецептами блюд, которые пригодятся на все случаи жизни. Одним из таких кулинарных «911» может стать киш — французское блюдо, которое нужно подавать с украинским радушием. В меню этого воскресенья: киш с рыбой и грибами из слоеного теста, киш с куриной печенью и соусом релиш из песочного теста, киш яблочно-вишневый с лимоном из постного теста.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 
 

Готовим вместе. Осеннее меню 24.09.2017

Автор: Poster от 24-09-2017, 10:24, посмотрело: 108

0 Готовим вместе. Осеннее меню 24.09.2017
Осень приходит к каждому со своими ассоциациями: горячий какао, вязаные свитеры, проливной дождь, который оставляет после себя лужи, отражающие небо... Ну и растущие в связи с этим тройные тарифы на такси. А для Андрея Дромова и Андрея Доманского осень - это еще и разгар сезонного урожая! Да-да, они намерены взять от этого времени года максимум витаминов, вкуса, красок и поделиться ими со своими зрителями. Так что не откладывайте далеко свои блокноты с рецептами - вам точно будет, что туда записать! В меню: брускетты с запеченным перцем и икрой трески, теплый осенний салат из печеных овощей с мятно-базиликовым соусом, баранина с овощами в соусе карри.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Блюда из цветной капусты 17.09.2017

Автор: Poster от 17-09-2017, 10:25, посмотрело: 92

0 Готовим вместе. Блюда из цветной капусты 17.09.2017
Андрей Дромов примет вызов Андрея Доманского и попытается расширить границы его вкусов. Иными словами, он предложит коллеге настоящую витаминную бомбу, накормив блюдами из… цветной капусты. И ведь прекрасно знает, что Доманский ее терпеть не может! Чем закончится гастрономический челлендж: уступят ли личные вкусовые пристрастия Доманского мастерству Дромова? Ответ скоро на ваших телеэкранах! В меню — цветная капуста по-венски, запеченная с сыром в пряном масле с колечком подкопченной колбаски; пицца из цветной капусты с сезонными овощами, салями и моцареллой; гречневые вареники по-раковецки с пюре из цветной капусты с брынзой и укропом.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Греческая кухня 10.09.2017

Автор: Poster от 10-09-2017, 10:30, посмотрело: 61

0 Готовим вместе. Греческая кухня 10.09.2017
Андрей Доманский и Андрей Дромов говорят всем своим зрителям «Калимэра!» и приглашают посетить восхитительную Грецию, не покидая пределов собственного дома. Вы наверняка помните из школьной программы греческие мифы и богов веселья и пиршеств — Диониса и Кома. Но в украинской версии у них совсем другие имена — Доманский и Дромов. И кухня у них не мифическая, а вполне реальная. К тому же — преисполненная мудрости не одного поколения. Вся она приправлена оливковым маслом, специями и подается на стол с ароматным вином. Не пропустите большое греческое застолье по-украински! В меню выпуска — мезе ассорти, котопита, галактобуреко.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Цуккини 27.08.2017

Автор: Poster от 27-08-2017, 10:27, посмотрело: 73

0 Готовим вместе. Цуккини 27.08.2017
Осенний сезон — благодатная пора для тех, кто любит готовить. Ведь выбор овощей и фруктов в этот период самый большой. На этот раз мы будем готовить блюда из продукта, с одной стороны, знакомого и любимого многими, а с другой — нового и неизведанного. Но, тем не менее, полезного, питательно и невероятно вкусного. Цуккини — главный герой нашей программы! В воскресном меню: итальянская аптипасто с цуккини — для тех, кто любит начинать свою трапезу не только с вкусной, но и с красивой закуски; легкий питательный суп из цуккини со стеблем лопуха и кукурузой-гриль – для тех, кому важно, чтобы еда была и вкусной, и полезной; ну а для тех, кто не хочет обременять свой желудок во время ужина — нежнейшие цуккини с рыбными тефтельками в сливочном соусе карри.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Турецкая кухня 20.08.2017

Автор: Poster от 20-08-2017, 09:23, посмотрело: 92

0 Готовим вместе. Турецкая кухня 20.08.2017
Гастрономическое путешествие в Турцию. Эта солнечно-морская, гостеприимная и столь любимая украинцами страна всегда ассоциируется у нас с радостями для души и тела. Неудивительно, что Андрей Доманский и Андрей Дромов решили устроить Турцию прямо на кухне. В меню — исключительно аутентичные блюда, раскрывающие не только вкус, но и дух турецкой национальной кухни. На первое шеф-повар приготовит освежающий суп Яйла-чорбасы с мятой и перцем, на второе — жгучую, как сердце восточного мужчины, закуску Чий Кёфте, а на сладкое — всемирную звезду десертов: рахат-лукум.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Молекулярная кухня 13.08.2017

Автор: Poster от 13-08-2017, 09:30, посмотрело: 110

0 Готовим вместе. Молекулярная кухня 13.08.2017
Андрей Дромов и Андрей Доманский откроют секреты приготовления блюд молекулярной кухни, рецепты которой маститые повара держат за семью замками! Твердый борщ с жидким хлебом, клубничная яичница… Для Vip-ресторанов, оснащенных специальной дорогой техникой, это — обычное меню. Шеф-повар «Готовим вместе» научит зрителей нескольким приемам молекулярной кулинарии и покажет, как в домашних условиях с помощью подручных средств приготовить три фантастические блюда: летний овощной салат с творогом и со спагетти из рукколы, стейк sous-vide с икрой из кетчупа и мусс из белого шоколада с пеной из пармезана

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 

Готовим вместе. Летнее меню 06.08.2017

Автор: Poster от 6-08-2017, 10:26, посмотрело: 104

0 Готовим вместе. Летнее меню 06.08.2017
В этот раз Андрей Доманский и Андрей Дромов предложат зрителям яркое летнее меню из сезонных продуктов. С чем обычно ассоциируется у нас лето? С отпуском, жарой и, конечно, изобилием овощей и фруктов, собранных на просторах Украины. Август - самый щедрый, самый урожайный летний месяц. А значит - и самый подходящий для кулинарных экспериментов и открытий! Доманский и Дромов приготовили не просто витаминосодержащие, но и очень необычные блюда, в рецептах которых шеф-повар соединил совершенно неожиданные ингредиенты. В меню этого выпуска: холодный огуречно-имбирный суп, теплый салат с хрустящим баклажаном и горячий цыпленок в кофейной панировке с жареным огурцом.

Категория: ИНТЕР Программа Готовим вместе

 
Назад Вперед